جبنة حلوم مشوية

المكونات

جبنة حلوم مشوية تقدم مع الأعشاب والليمون. طبق جبنة بسيط لكن لذيذ.

الأصل

المطبخ اللبناني التقليدي. طبق جبنة مشوي شائع في جميع أنحاء لبنان.

تاريخ الطبق

الحلوم المشوي هو طبق جبنة لبناني محبوب. قوام الحلوم الفريد عند الشواء—مقرمش من الخارج، طري من الداخل—يجعله مثاليًا كمقبل أو عنصر مازة.