ريش

79 AED وجبات

ريش لحم مشوية تُقدم مع طماطم وبصل مشوية، وبطاطا مقلية أو أرز.

المكونات

Premium Australian lamb chops, marinated for 24 hours in fresh garlic paste, chopped rosemary, fresh lemon juice, extra virgin olive oil, traditional seven spices (black pepper, allspice, cinnamon, nutmeg, coriander, cumin, cloves), and sea salt. Grilled over natural charcoal for authentic smoky flavor.

الأصل

مناطق جبل لبنان، خاصة سهل البقاع وجبل لبنان

تاريخ الطبق

كان الحمل المشوي محوريًا في مطبخ بلاد الشام لآلاف السنين. أتقن الرعاة اللبنانيون في الجبال فن تتبيل وشواء ريش الخروف.

هل أنت مستعد لتجربة هذا الطبق؟

قم بزيارة مطعم آمو دبي أو اطلب التوصيل اليوم