لحم شقف ساندوتش

قطع لحم طري متبلة باللبن والتوابل والليمون، مشوية على أسياخ. طبق عصاري يعرض النكهة الطبيعية للحم الضأن الممتاز.

المطبخ اللبناني المتأثر بالهندي. طبق دمج يجمع بين تقنيات الشواء الهندية والنكهات اللبنانية.