شنكليش

كرات جبنة معتمة مع أعشاب وتوابل، تقدم مع زيت الزيتون. جبنة حمضية ونكهية مثالية للمازة.

جبنة شامية تقليدية. جبنة معتمة شائعة في جميع أنحاء لبنان وسوريا.