(زعتر مجفف مع زيت زيتون).
زعتر بري مختار يدويًا من جبال لبنان، سماق مطحون للحامض، سمسم محمص، زيت زيتون بكر ممتاز، وملح البحر. مزيج الزعتر لدينا مصنوع باستخدام وصفة عائلية تقليدية تم تناقلها عبر الأجيال، يقدم الطعم الأصيل للبنان.
بلاد الشام الفينيقية القديمة، مع أفضل الزعتر البري المحصود من جبال لبنان وسوريا وفلسطين. تنتج مناطق جبال لبنان وجبال لبنان المضادة والجبال المضادة أكثر الزعتر العطري، الذي يتم قطافه يدويًا من قبل جامعين محليين يعرفون بالضبط أي المنحدرات تنتج أفضل جودة. مزيج الزعتر لدينا يتبع الوصفات اللبنانية التقليدية من هذه المجتمعات الجبلية.
يعود تاريخ مناقيش الزعتر إلى أكثر من 2000 عام في العصور الفينيقية القديمة، ويعتبر طبق الإفطار الأيقوني الأكثر شهرة في لبنان. ينمو الزعتر البري بشكل طبيعي في جبال لبنان وقد كان ثمينًا لخصائصه الطبية منذ الأزمنة التوراتية. تنقل العائلات اللبنانية مزيجات الزعتر السرية عبر الأجيال، مع وجود نسبة فريدة من الزعتر والسماق والسمسم في كل منطقة. لا تزال المخابر الصباحية في جميع أنحاء لبنان تصنع مناقيش طازجة قبل الفجر، تملأ الأحياء بأسرها برائحتها المغرية.
قم بزيارة مطعم آمو دبي أو اطلب التوصيل اليوم
